Повар Су-шеф / старший повар
Су-шеф на русскую, европейскую кухню; Обязанности: Приготовление блюд установленного качества; Обучение и наставничество новых сотрудников; Анализ действующего и разработка нового меню; Организация работы, контроль качества и обучение поваров; Контроль составления и корректировки технологических и калькуляционных…
г Екатеринбург